cafeBu

世界で行ってみたいカフェ、その他

メルボルン ベストカフェ その2

オーストラリアのBroadsheetが選んだ、メルボルンベストカフェに選ばれたカフェ。

その2 Seven Seeds Calton

カフェの多いメルボルンの中でも、上位に入るコーヒーが飲めると評価されているカフェです。

 

メルボルンではまだイタリアンローストなどのダークローストが主流だったころ、カールトンにクオリティーのより、ライトローストでフィルターコーヒーや、コールドブリューなどを始めたそうです。

 

現在では、コーヒー豆の輸入はアメリカ、アフリカ、アジア等、幅広あるようです。

また、どのように輸入したか、原産国の農家はどれぐらいの利益を得ているか等、豆に対してのインフォメーションがはっきり解るようになったいるそうです。

w: https://sevenseeds.com.au/pages/seven-seeds-carlton
Mon - Sat 7am-5pm
Sun 8am-5pm

にほんブログ村 旅行ブログ 旅行情報へ
にほんブログ村